Descuento:
-5%Antes:
Despues:
17,58 €Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camà entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemà tiques i ens permet evitar confusions amb els bolets t.xics.En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a buscar bolets, amb informació sobre el regne dels fongs, recomanacions a l'hora d'anar a buscar bolets, quan sortir a la muntanya a recol·lectar-ne i on trobar-ne.A més, la guia ofereix les fitxes dels 50 bolets comestibles més habituals i de les 15 espècies t.xiques que cal conèixer. Els bolets estan classificades per famÃlies micol.giques. Cada fitxa consta de:- Nom en català i principals sin.nims, nom cientÃfic i denominacions en castellà , gallec i euskera.- Descripció.- Hà bitat on es troba i època de fructificació.- Foto detallada de cada bolet.- Valor culinari.- Similituds amb bolets t.xics.Aquesta guia, del mic.leg Joan Montón, té un format i una enquadernació que permeten portar-la a les sortides, quan anem a buscar bolets.
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
-5%
