PROCESOS PREELABORACION Y CONSERVACION COCINA (CF)

PROCESOS PREELABORACION Y CONSERVACION COCINA (CF)

Editorial:
Akal
EAN:
9788446036326
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-460-3632-6
Páginas:
288
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
195
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CICLOS FORMATIVOS

Otros libros del autor en Librería Lemos

Materia en Librería Lemos

Akal en Librería Lemos

  • La mordaza de Ifigenia -5%
    Titulo del libro
    La mordaza de Ifigenia
    Nº 37
    Solans Blanco, María Piedad
    Akal
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    25,00 €23,75 €

  • ECUE YAMBA O -5%
    Titulo del libro
    ECUE YAMBA O
    CARPENTIER A
    Akal
    ¡Ecue-Yamba-ó! es la primera novela de Alejo Carpentier y narra la vida de Menegildo Cue, negro cubano en los...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,50 €10,93 €

  • El petróleo y el gas en la geoestrategia mundial -5%
    Titulo del libro
    El petróleo y el gas en la geoestrategia mundial
    Palazuelos, Enrique
    Akal
    El petróleo y el gas natural seguirán aportando la mayor parte del consumo mundial de energía primaria en la...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    30,00 €28,50 €

  • Orestea -5%
    Titulo del libro
    Orestea
    Esquilo
    Akal
    Es la primera versión que atiende al texto original como obra destinada a ser representada en un teatro, y, po...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    14,00 €13,30 €

  • Las moléculas de Atkins -5%
    Titulo del libro
    Las moléculas de Atkins
    ATKINS, PETER
    Akal
    Esta es una nueva edición de la obra que fue calificada como «el libro  de química más bonito jamás escrit...
    No disponible

    19,00 €18,05 €