COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA
ebook

COCINA REGIONAL DE LA SELVA PERUANA

Editorial:
Planeta perú
EAN:
9786123192334
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
9786123192334
Páxinas:
200
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Desconto:

-5%

Antes:

5,19 €

Despois:

4,93 €
IVE incluído
Comprar

Un libro que contrasta la cultura de un pueblo con los sabores ancestrales producto de la selva y la producción agrícola de la misma. Recetas, cultura, historia y mixtura étnica que da como producto un sistema gastronómico, orgullo amazónico.

Outros libros do autor en Librería Lemos

  • RECETAS DE PRODUCTOS PERUANOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RECETAS DE PRODUCTOS PERUANOS
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Los alimentos peruanos son la base de nuestra gastronomía y los estudiamos y nombramos, explicando las técnicas cu...

    5,19 €4,93 €

  • LOS DULCES DE MOQUEGUA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS DULCES DE MOQUEGUA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán...

    5,19 €4,93 €

  • LA RUTA DE LA PAPA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA RUTA DE LA PAPA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    Ningún producto alimenticio como la papa, tuvo que recorrer tan largo viaje, desde su habitat originario, el Perú,...

    5,19 €4,93 €

  • LA MAGIA DEL PISCO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA MAGIA DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El pisco es un finísimo destilado cuyo origen se remonta mas de cuatrocientos años, que lentamente pareció perder...

    3,63 €3,45 €

  • LA COCINA PERUANA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCINA PERUANA
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    La cocina peruana no es un libro de cocina al uso. No hay en él recetas para que sean seguidas por el lector o prac...

    5,19 €4,93 €

Materia en Librería Lemos

  • LA DIETA DE LAS EMOCIONES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA DIETA DE LAS EMOCIONES
    NEUS ELCACHO
    Libros cupula
    Imagina tu vida dando el 100% de lo que puedes ofrecer, con energía y sintiéndote perfectamente, feliz y lograr tu...

    7,27 €6,91 €

  • LA COCIDA DE JULIUS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA COCIDA DE JULIUS
    JULIO BIENERT
    Libros cupula
    La cocina de Julius es el nuevo libro del programa de Canal Cocina «Los 22 minutos de Julius», en el que se recoge...

    6,23 €5,92 €

  • EL ADN, UNA ENTREVISTA IMPOSIBLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    EL ADN, UNA ENTREVISTA IMPOSIBLE
    GIOVANNI DESTRO BISOL;MARCO CAPOCASA
    Ediciones encuentro
    Más allá de su aparente popularidad, ¿qué sabemos realmente del ADN y del itinerario científico que lo ha conve...

    9,99 €9,49 €

  • APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA. HOTR0109
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍA. HOTR0109
    DAVID POLO HERNÁN;MARÍA SASTRE MÉNDEZ
    Ic editorial
    - Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comerci...

    7,99 €7,59 €

  • PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109
    DAVID POLO HERNÁN;MARÍA SASTRE MÉNDEZ
    Ic editorial
    Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas bá...

    5,49 €5,22 €

Planeta perú en Librería Lemos

  • NADA QUE RECORDAR
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    NADA QUE RECORDAR
    VARIOS AUTORES
    Planeta perú
    Electrificante, oscuro y brillante: un debut literario que no podrás dejar de leerEl teléfono suena. Cincuenta y s...

    7,27 €6,91 €

  • MATEMÁTICAMENTE POSIBLE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MATEMÁTICAMENTE POSIBLE
    JUAN CARLOS SARAVIA
    Planeta perú
    Matemáticamente Posible  comenzó con una página  de Facebook que se enfocaba en la selección peruana y en la...

    18,71 €17,77 €

  • TODA LA CULPA LA TIENE MARÍO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TODA LA CULPA LA TIENE MARÍO
    GIOVANNA POLLAROLO
    Planeta perú
    Toda la culpa la tiene Mario cuenta la historia del Club Real del Libro, conformado por un grupo de limeñas que, re...

    3,11 €2,95 €

  • ELECCIONES Y DECEPCIONES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ELECCIONES Y DECEPCIONES
    ALFREDO TORRES
    Planeta perú
    En 1980, con la elección de Fernando Belaunde como presidente de la república, tras doce años de gobierno militar...

    12,47 €11,85 €

  • LOS SECRETOS DEL PISCO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LOS SECRETOS DEL PISCO
    LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES
    Planeta perú
    El pisco es un finísimo destilado cuyo origen se remonta mas de cuatrocientos años, que lentamente pareció perder...

    5,19 €4,93 €