Serra de Manresa, Fra ValentÃ
Desconto:
-5%Antes:
Despois:
17,10 €Les propostes gastronòmiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure duna manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el mà xim de profit dels recursos naturals a través dunes receptes culinà ries agraciades amb uns sabors propis condicionats pel peculiar model de cellers darrel romana que, al llarg dels segles, han produït una tipologia de vi que ha perviscut en la nostra cultura mediterrà nia sempre lligada a loli doliva i al vi. A les pà gines daquest llibre també hi són presentades algunes de les begudes més ancestrals, com ara la cervesa i la sidra i, sobretot, shi revelen alguns secrets i tradicions entorn de la viticultura pairal i monà stica, sense deixar desmentar la importà ncia de les principals begudes de la tradició catalana com ara la ratafia, el rosolis, laiguanaf, el vi dels à ngels i laigua celeste dels caputxins.