Cociñando ao pé da letra

Cociñando ao pé da letra. Entra coa literatura galega ata a cociña

Editorial:
Galaxia
EAN:
9788498653526
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9865-352-6
Páxinas:
184
Encadernación:
TAPA DURA
lingua:
GALEGO
Ancho:
170
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
VARIOS

Desconto:

-5%

Antes:

22,60 €

Despois:

21,47 €
IVE incluído
Comprar

Editorial Galaxia publica Cociñando ao pé da letra, unha orixinal proposta, a medio camiño entre a literatura e a cociña, coordinado pola poeta Yolanda Castaño e a fotógrafa Andrea Costas. Un libro que demostra que todo pode ser cociñado. Un volume para, da man dalgúns dos nosos máis sobranceiros escritores, aprendermos pratos suxestivos.  Un texto para saborear as palabras ben escritas en receitas contadas doutra maneira. Un libro, en definitiva, que repara no vencello estreito entre os verbos cociñar e escribir. En palabras de Yolanda Castaño: "Vinte e unha escritoras e escritores galegos, coa máxima diversidade en canto a sexo e xeración, xénero literario e ata zona xeográfica. Homes e mozas, rapaces, señoras, da aldea, na cidade, na costa, do interior. Son algunhas das máis representativas e puxantes voces das nosas letras actuais. Autoras de ensaio e de literatura dramática, narradores, poetas, cultivadores de literatura infantil e xuvenil. Unha variada riqueza a través de ollos multiplicados, a través de perspectivas o suficientemente plurais". Os escritores e escritoras que cociñaron para este libro foron Anxos Sumai, Helena Villar Janeiro, Celso F. Sanmartín, Carmen Blanco, Rosa Aneiros, Lupe Gómez, Fina Casalderrey, Xavier Rodríguez Baixeras, Marga do Val, Xabier P. Docampo, Xosé María Alvarez Cáccamo, Chus Pato, Xavier Castro, Xabier Cordal, Lucía Aldao, Marica Campo, Agustín Fernández Paz, Cándido Pazó, María Reimóndez, Antón Lopo e Manuel Lourenzo.Entra  na literatura... ata a cociña

Materia en Librería Lemos

  • Guia de herboristeria y dietetica -5%
    Titulo del libro
    Guia de herboristeria y dietetica
    Cebrian, Jordi
    Rba
    El objetivo principal de esta guía es el ofrecer una visión ordenada y  sintética del amplísimo conjunto de...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • El gran libro de las setas -5%
    Titulo del libro
    El gran libro de las setas
    Ettore Bielli
    Planeta
    El gran libro de las setas es una obra de referencia en la que se analizan más de 400 especies de setas, prác...
    No disponible

    23,00 €21,85 €

  • DIETA PALEO MEDITERANEA -5%
    Titulo del libro
    DIETA PALEO MEDITERANEA
    Nº 26
    AA.VV
    Omega
    ¿Quiere probar la dieta paleo sin comer grandes cantidades de carne ¿Desea seguir una dieta paleo y a la vez ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,90 €19,86 €

  • Arroces con thermomix -5%
    Titulo del libro
    Arroces con thermomix
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    El arroz es el alimento principal de más de la mitad de la población mundial. Su cultivo y su consumo se han ...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • COZINHA MADEIRENSE -5%
    Titulo del libro
    COZINHA MADEIRENSE
    Grácio, Maria Helena
    Everest editora
    No disponible

    16,19 €15,38 €

Galaxia en Librería Lemos

  • Conversas con Ánxel Fole -5%
    Titulo del libro
    Conversas con Ánxel Fole
    Casares, Carlos;Fole, Anxel
    Galaxia
    Carlos Casares (Ourense, 1941-Vigo, 2002) pregunta e Anxel Fole (Lugo,  1903-1986) responde. O resultado é abr...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,20 €13,49 €

  • Soños de fútbol en Bangui -5%
    Titulo del libro
    Soños de fútbol en Bangui
    Nº 187
    Pinguilly, Yves
    Galaxia
    Xa hai tempo que deixou a escola, e aínda máis que é orfo. Para el, o seu único osíxeno é o fútbol. Mesm...
    No disponible

    13,15 €12,49 €

  • A MARXE, 2001-2002 OBRA XORNALISTICA X (BCC) -5%
    Titulo del libro
    A MARXE, 2001-2002 OBRA XORNALISTICA X (BCC)
    CASARES, CARLOS
    Galaxia
    Diálogo constante, cita obrigada e cotiá cos lectores, os artigos xornalísticos de Carlos Casares conforman ...
    No disponible

    20,10 €19,10 €

  • Distancias -5%
    Titulo del libro
    Distancias
    Nº 133
    Andrés, Tamara
    Galaxia
    Distancias é un artefacto poético concibido por Tamara Andrés e Marcos  Viso, un álbum ilustrado sen fronte...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,90 €17,96 €

  • Ensaio histórico da Cultura Galega -5%
    Titulo del libro
    Ensaio histórico da Cultura Galega
    Otero Pedrayo, Ramón
    Galaxia
    Unha biblioteca baseada nos feitos históricos, nos datos económicos, nas manifestacións estéticas e nas cre...
    No disponible

    10,80 €10,26 €