La cuina del calçot

La cuina del calçot

Nº:
7
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490343906
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-390-6
Páxinas:
112
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
160
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
Escudella

Desconto:

-5%

Antes:

12,90 €

Despois:

12,26 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

El nom del calÇot es troba indefugiblement lligat al de la calÇotada, peró quan hágiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu  que aixó no ha de ser forÇosament així, perqué el calÇot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per forÇa els característics de la calÇotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calÇots. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"

Outros libros do autor en Librería Lemos

  • TODO EL BACALAO A SU ALCANCE 2ª
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    TODO EL BACALAO A SU ALCANCE 2ª
    Joan Jofre i Español; Josep García i Fo
    Alta fulla editorial
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    14,45 €13,73 €

  • Torrades (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    Torrades (segona edició)
    Joan Jofre Español
    Cossetania edicions
    En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha t...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • La cuina dels fumats -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels fumats
    Nº 15
    Jofre Español, Joan
    Cossetania edicions
    AUTOR DE _LA CUINA DEL CALÇOT_, POPULAR LLIBRE SOBRE EL FAMÓS CALÇOT PUBLICAT PER PRIMERA VEGADA L'ANY 1997....
    No disponible

    14,70 €13,97 €

Materia en Librería Lemos

  • Grandes maestros historia de la gastronomia -5%
    Titulo del libro
    Grandes maestros historia de la gastronomia
    Villegas, Almudena
    Almuzara editorial
    La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child....
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • COCINA CON AJO -5%
    Titulo del libro
    COCINA CON AJO
    Linford, Jenny
    Cinco tintas
    El ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para ...
    No disponible

    21,95 €20,85 €

  • Cocina de conventos y monasterios -5%
    Titulo del libro
    Cocina de conventos y monasterios
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españo...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • LA MEJOR COCINA VEGANA -5%
    Titulo del libro
    LA MEJOR COCINA VEGANA
    AA.VV
    Libsa
    Esta travesía en busca de un entorno más respetuoso con el medio ambiente nos va a hacer descubrir alimentos ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    11,95 €11,35 €

  • THE JEWISH COOKBOOK -5%
    Titulo del libro
    THE JEWISH COOKBOOK
    Koenig, Leah
    Phaidon
    La cocina judía es una cocina de fusión. Debido a la diáspora los judíos han tenido que adaptar sus técnic...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

Cossetania edicions en Librería Lemos

  • ELS OCELLS -5%
    Titulo del libro
    ELS OCELLS
    Nº 1
    Sañé, Jaume
    Cossetania edicions
    T'agraden els ocells? Doncs aquí tens l'eina perfecta per entrar en aquest món apassionant. Aquest llibre t'o...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Pastors i ramats -5%
    Titulo del libro
    Pastors i ramats
    Nº 24
    Bayer, Xavier
    Cossetania edicions
    AQUEST ÉS UN RECULL DE 17 TROBADES AMB PASTORS I PASTORES: UNA CONVERSA DISTESA SOBRE VIVÈNCIES I REFLEXIONS ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • WILD ANIMALS -5%
    Titulo del libro
    WILD ANIMALS
    Lang, Anna
    Cossetania edicions
    Vet aquí un mico entremeliat, un panda tímid, un lleó orgullós... Quants animals salvatges hi ha Gira les p...
    No disponible

    6,75 €6,41 €

  • Els maquis -5%
    Titulo del libro
    Els maquis
    Esther Rodríguez
    Cossetania edicions
    A vegades, s'ha dit que la Guerra Civil va trigar molt a acabar-se d'acabar, perqué el régim franquista va ma...
    No disponible

    13,00 €12,35 €

  • Calendari del Patufet 2025 -5%
    Titulo del libro
    Calendari del Patufet 2025
    Roig César, Roger
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES El Patufet és un viatger apassionat. A banda de valorar la riquesa de les tradic...
    No disponible

    13,50 €12,83 €