els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páxinas:
180
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Desconto:

-5%

Antes:

16,90 €

Despois:

16,06 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Outros libros do autor en Librería Lemos

Materia en Librería Lemos

  • Dietas normas y terapéuticas
    Titulo del libro
    Dietas normas y terapéuticas
    Pérez Lizaur, Ana Bertha
    Mc graw hill interamericana
    Dietas normales y terapéuticas. Los alimentos en la salud y la enfermedad, 6ª edición revisada, es una obra ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    43,24 €

  • UNIVERSO -5%
    Titulo del libro
    UNIVERSO
    Duprat, Guillaume
    Zahori de ideas
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    22,00 €20,90 €

  • Bueno, bonito y barato -5%
    Titulo del libro
    Bueno, bonito y barato
    Figueras Albi, Elena
    Debolsillo
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • La cuina de les Terres de Mestral -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les Terres de Mestral
    DDAA
    Onada edicions
    El receptari que teniu a les mans és quelcom més que un simple llibre de cuina, és el testimoni escrit d'un ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

  • Les gambes, com prepara-les 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    Les gambes, com prepara-les 10 vegades
    Nº 69
    Torrent i Quetglas, Margarita
    Sd edicions
    No disponible

    6,95 €6,60 €

Cossetania edicions en Librería Lemos

  • Contes de Hollywood -5%
    Titulo del libro
    Contes de Hollywood
    HAMPTON, CHRISTOPHER
    Cossetania edicions
    "Es la meva obra favorita. Es el consens general aquí [a la Gran Bretanya] que és la millor de les meves obre...
    No disponible

    11,70 €11,12 €

  • 100 maneres de descobrir un crim -5%
    Titulo del libro
    100 maneres de descobrir un crim
    PEÑALVER NUÑEZ, MOISES
    Cossetania edicions
    Sabíeu que hi ha persones que tenen dos ADN diferents? Es cert que si utilitzem guants la policia no pot ident...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • Joan Tutau i Vergés -5%
    Titulo del libro
    Joan Tutau i Vergés
    Francesc Ferrer i Gironès
    Cossetania edicions
    Joan Tutau i Vergés (Figueres 1829-1893), impulsor del cooperativisme,  va viure intensament la política, l'e...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • FARM ANIMALS -5%
    Titulo del libro
    FARM ANIMALS
    Lang, Anna
    Cossetania edicions
    Vet aquí el pollet, el cavall i el porc: qui més hi ha a la granja Gira les págines del llibre i ho descobri...
    No disponible

    6,75 €6,41 €

  • Orquídies silvestres -5%
    Titulo del libro
    Orquídies silvestres
    Nº 3
    Anglade, Jean-Philippe
    Cossetania edicions
    UNA GUIA DE 40 ESPÈCIES PER CADA ESPÈCIE: * un text amb la presentació  i la descripció de l'espècie, espÃ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,90 €11,31 €